クルクルちゃん TOPに戻る

Since 1997.1.1
CONTENTS

雀鉄BLOG
 軽便鉄道模型製作記


大盛飯
 金属恵比須御用達写真サイト

INPRESSIONS
 随時更新 

パチモン怪獣図鑑
 更新停止中 

大洋ホエールズ
 更新停止中 

MY BOOKMARKS
 2010/07/06 

CALENDER
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< September 2018 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
RECENT COMMENT
イチオシ
qrcode
TEXT STYLE
<< 米沢牛 伝統の百年 焼肉弁当(京王駅弁大会2018) | main | 土曜日はロマ弁 >>
福島の「うに貝焼き食べくらべ弁当」 (京王駅弁大会2018)
うに貝焼き食べくらべ弁当 (B-4/いわき駅/1,380円)



今日もお昼ご飯は駅弁だよ。

ウニ対決の中で、一番行列が出来ているのが、この福島県、いわき駅の「うに貝焼き食べくらべ弁当」です。毎回チェックしているのですが、いつも人気で行列が出来ており、行列嫌いな私は華麗にスルーしておりました。

今日も昼ごはんの調達に、11時過ぎくらいに現地入り。今日は輸送が混雑しています。ざっと見で50人待ちという状況でしたので、輸送は諦め、実演コーナーに行きました。

実演は比較的空いていて、このお弁当も珍しく15人待ち程度でしたので、今日を逃すともう無理だろうと思って並びました。

昼飯1個だけでさっさと離脱。会社に帰って早速食べてみました。

福島県はいわき市に伝わる郷土料理の、ウニ貝焼きです。ホッキ貝の貝殻にウニを盛り付けて蒸し焼きにしたものと、通常の蒸しウニ、イクラがたっぷり。痛風まっしぐらですね!



まずは貝焼きを食べてみます。うん?あっさりしてる?焼きウニなので、水気がある程度飛んでいて、固めの食感ですが、意外とあっさり系。と、思ったら真ん中のほうに食べ進んでいくに従って、濃厚な味になっていきました。これは面白い!そしてうまい!

そして酢飯の上にこんもりと載っている蒸しウニ。うまーい!貝焼きのほうがあっさり目の味付けなのに対して、こちらは塩味の蒸しウニです。思わず顔がほころびますね。

焼きと蒸しの食べくらべ、ご飯に合わせるなら蒸し、お酒のつまみが焼きという感じでしょうか。

別添えの醤油をかけて食べるのですが、ワサビが欲しいなー!酒が欲しいなー!(笑)

続いてイクラ。鮭不漁で結構原価掛かっちゃってますよね。そのイクラがたっぷり。至福です。

量はそんなに大きくないのですが、これで充分です。

大震災の後、仕事で何回かいわきに行きました。小名浜漁港が閉鎖中で海産物は食べられず、街中も沈んだ雰囲気だったのを思い出します。今回、福島の駅弁、しかも海産物の、とても美味しい駅弁に行列が出来ているのを見て、本当に良かったなあと思います。


| 【駅弁】 | 22:23 | comments(2)
コメント
焼きうに大好き!

東日本大震災で三陸の焼きうに屋は全滅してしまったのですが、ようやく復活してまた味わえるようになりました。
| レオン | 2018/01/20 9:17 AM |
これは美味しかったです。復活して何よりですね。
| 雀坊。 | 2018/01/20 6:52 PM |
筆者だけにコメントしたい場合は、こちらへお願いします。











ご意見、ご要望は、こちらまで




雀坊堂関連サイト - ゆきうぇぶ


コレクションとカメラの雀坊堂